M@ntenerse Comiendo Bien ((MCB))
Matambre al horno, con cebolla colorada, pimiento rojo, ajo y perejil. Pimienta negra, queso roquefort, miel con mostaza.
Guarnición:
1. Ensalada zanahoria hervida, tomate chery, huevo duro.
2. Puré de calabaza y batata con queso crema, leche y manteca. Arriba queso roquefort.
Plato con mucha variedad de gusto y lo suficientemente nutritivo, como para dar saciedad hasta el día siguiente.


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